油揚げと玉ねぎとたまごの味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   あぶらあげは軽く湯通しして、食べやすい大きさに切っておく。

2. 2

   鍋に水と粉末かつおだしの素を入れて火にかける。

3. 3

   玉ねぎを食べやすい大きさに切って鍋に入れる。

4. 4

   玉ねぎに火が通ったら、あぶらあげを入れて、味噌を溶き入れる。

5. 5

   味噌が溶けたら、たまごを溶いて回し入れる。
   
   ふわふわと浮いてきたら完成です。