イングリッシュマフィンのポテトサラダのトースト レシピ・作り方
材料(1人分)
- イングリッシュマフィン 1/2個
- ジャガイモ 30g
- 胡瓜 1.5cm
- ハム 1/2枚
- 塩 少々
- あらびき塩こしょう 少々
- マヨネーズ 大さじ1
- マーガリン 小さじ1/2
作り方
-
1
胡瓜を5mm角に切り、
塩をさっとふり、
5分程おいて水分を絞る。
ハムを7mm角に切る。 -
2
ジャガイモ半分に切り、をラップをしてレンジに
2分かける。 - 3 ボウルに1と2とマヨネーズを入れて混ぜ合わせ、あらびき塩こしょうで味をととのえる。
-
4
イングリッシュマフィンにマーガリンをぬり、
3をのせて、
200度のオーブンで2分焼く。
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- イングリッシュマフィン ポテトサラダ ジャガイモ あらびき塩こしょう
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