じゃが芋と魚肉ソーセージのガレット レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
ボウルに溶き卵と牛乳を入れて混ぜ合わせ、
大豆粉でおいしい パンケーキミックスを入れてダマがなくなる。
-
2
弱火で熱したフライパンに、油小さじ1/2をひき、
1を入れてフライパンを回して生地広げて中火で焼く。 - 3 じゃが芋と魚肉ソーセージを短冊切りにする。
-
4
中火で熱したフライパンにオリーブオイルを入れ、3を入れてじゃが芋が透明になるまで炒め、
あらびき塩こしょうで味をととのえる。 - 5 2に4をのせ、四方を折りたたむ。
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