白菜漬けと豚肉のシチュー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   弱火の鍋にバターと
   薄利粉を入れて混ぜ合わせ、
   馴染んだら牛乳を入れて混ぜながらクリーム状にする。

2. 2

   白菜漬けを2cm幅に切る。
   豚肉を食べやすい大きさに切る。

3. 3

   別の鍋に豚肉を入れて炒め、水を入れて沸騰させ、
   白菜漬けとチキンコンソメを入れて
   1分程煮込む。

4. 4

   1の鍋に3を入れて馴染ませ、1分程煮つめる。