豚ばら肉と潰れトマトのヘルシー炒め♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   肉、キャベツ、ピーマン、トマトは皮を剥き適当な大きさに切る。

2. 2

   フライパンに油を敷き、にんにくのみじん切り、肉をピーマンを先に炒める。

3. 3

   肉の両面に焼き色が付いてきたら、生姜すりおろし、麺つゆ、トマト、キャベツを加えて、火を強めて更に炒める。

4. 4

   塩コショウで味を整え、仕上げに山椒をお好みで振る。