野菜たっぷり★トマトのコンソメスープ レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 鍋に水を入れて火にかける。
- 2 玉ねぎとにんじんを細かく刻んで鍋に入れる。キャベツも小さく角切りに刻んで入れる。
- 3 トマトはひと口大に、ウィンナーは小さく輪切りに切っておく。
- 4 にんじんに火が通ったら、コンソメスープの素を入れ、トマトとウィンナーを入れる。
- 5 5分ほど中火弱で煮立てて出来あがり。
きっかけ
トマトがたくさんあったので。
おいしくなるコツ
煮込むほどトマトの酸味が和らいで飲みやすいです。時間があれば火を止めて放置しておくのもいいと思います。
- レシピID:1320006619
- 公開日:2014/08/05
関連情報
- カテゴリ
- コンソメスープ
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