野菜たっぷり★トマトのコンソメスープ レシピ・作り方

野菜たっぷり★トマトのコンソメスープ
  • 約15分
  • 100円以下
イ・シュリー
イ・シュリー
野菜のうまみがたっぷり。

材料(3人分)

作り方

  1. 1 鍋に水を入れて火にかける。
  2. 2 玉ねぎとにんじんを細かく刻んで鍋に入れる。キャベツも小さく角切りに刻んで入れる。
  3. 3 トマトはひと口大に、ウィンナーは小さく輪切りに切っておく。
  4. 4 にんじんに火が通ったら、コンソメスープの素を入れ、トマトとウィンナーを入れる。
  5. 5 5分ほど中火弱で煮立てて出来あがり。

きっかけ

トマトがたくさんあったので。

おいしくなるコツ

煮込むほどトマトの酸味が和らいで飲みやすいです。時間があれば火を止めて放置しておくのもいいと思います。

  • レシピID:1320006619
  • 公開日:2014/08/05
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カテゴリ
コンソメスープ
料理名
野菜たっぷり☆トマトのコンソメスープ
イ・シュリー
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