ひとくちいなり煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   油揚げ１枚を８等分にする。（長方形の油揚げを使いました）熱湯で約３分茹で、油抜きする。

2. 2

   ★の調味料を全て小鍋に入れて火にかける。

3. 3

   油揚げの水気を絞り、２が沸騰してきたら、全て入れ、汁気がなくなるまで煮詰める。