材料（１人分）
- きゅうり
- １本
- ワカメ
- ５ｇ
- 新しょうが
- １/２かけ
- ★酢
- 大さじ２
- ★水
- 小さじ１
- ★さとう
- 小さじ１
- ★ダシの素（かつお）
- 小さじ１/４
- 塩（きゅうりをもむ用）
- 小さじ１/３
- 白ゴマ
- 小さじ１
作り方
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- 1
- きゅうりはピーラ―で縞模様にし、薄くスライスして塩でもんでおく。
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- 2
- ワカメは水で戻し食べやすい大きさに切っておく。
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- 3
- 新生姜は千切りに刻んでおく。
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- 4
- ★の調味料を全て混ぜ合わせる。（すっぱく感じたらダシの素を足してください）
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- 5
- きゅうりをよく絞って、ワカメ、しょうがと共に４の調味料と合わせ白ゴマをふって出来あがり♪
きっかけ
新しょうがが家にあったので入れてみました。