揚げ焼きで☆フライドポテト レシピ・作り方

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イ・シュリー
片栗粉をまぶすことによりサクサク感が出ます。
みんながつくった数 6

材料(2人分)

じゃがいも
2個(200g)
片栗粉
大さじ1、5
サラダ油
大さじ4
ふたつまみ

作り方

  1. 1
    じゃがいもは細めに切り、水に少しさらして、水分はキッチンペーパーなどで軽くとっておく。
  2. 2
    ポリ袋にじゃがいもを入れ、片栗粉を入れてよく振る。
  3. 3
    フライパンにサラダ油を熱し、じゃがいもを出来るだけくっつかないように並べる。(私はくっついてしまいましたが・・・w)
  4. 4
    焦げ目がついたら取り出していき、塩を振って出来あがり。

きっかけ

フライドポテトは好きだけど、揚げ油の片づけをするのがめんどくて揚げ焼きでいつも調理してます。

公開日:2014/05/13

関連情報

カテゴリ
じゃがいも
料理名
揚げ焼きで☆フライドポテト

このレシピを作ったユーザ

イ・シュリー こんにちは♪ビンボ・・・いや節約料理がほとんどです(笑) 健康と医療費にお金をまわすため楽天レシピ頑張ってます! 料理をつくってポイントが頂けるなんて最高ですよね!! 楽天レシピ楽しいね!!

つくったよレポート( 5 件)

2021/10/11 02:09
少量の油でサクッとあがって美味しいです!
ミセスビーン
美味しいですよね!レポありがとうございました(*^^*)
2021/03/17 19:50
こんがり美味しく焼けました。 味見でなくなりそうでした ごちそうさまでした(^^)
どら猫60
わかります~作りながら食べてしまいますよね(笑)レポ感謝です♪

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