うす焼きじゃがじゃこチーズ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは薄くスライスして水にさらす。

2. 2

   チーズは適当な大きさにカット。（後にじゃがいもの大きさにちぎったりします）

3. 3

   フライパンに薄くオリーブオイルをひいて、じゃがいもを並べ、じゃこを少しずつ置く。

4. 4

   その上にチーズをのせ、中火より少し弱めで加熱。

5. 5

   じゃがいもの色が透き通ってきたらひっくり返す。

6. 6

   チーズに焦げ目がついたら出来あがり。