うずらの玉子のフライ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   うずらの玉子を水から入れて２分程、ゆすりながら茹でて皮をむく。

2. 2

   串に玉子を２個ずつ刺して、薄力粉をつけ、
   溶き卵をつけ、
   パン粉をつける。

3. 3

   適量の油で全体に色味がつくまで揚げる。