ヤマキめんつゆで作るプチトマトと茄子の和風パスタ レシピ・作り方
材料(1人分)
- スパゲッティ
- 80g
- プチトマト
- 8個
- 茄子
- 6cm
- 豚肉
- 20g
- ヤマキめんつゆ
- 大さじ2
- あらびき塩コショウ
- 少々
- 油
- 大さじ2
- 茹で汁
- 大さじ3
作り方
-
- 1
- プチトマトを半分に切る。
茄子を7mm幅に切る。
豚肉を食べやすい大きさに切る。
-
- 2
- 中火で熱したフライパンに油をひき、
1の材料を入れ、
全体がしんなりするまで炒める。
-
- 3
-
- 2に1分短めに茹でたスパゲッティと、
茹で汁、ヤマキめんつゆを入れてなじませるように炒め、
あらびき塩コショウで味をととのえる。
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