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木綿豆腐と豚肉と餅の炒め物 レシピ・作り方

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サラ2011
餅がとろっとして美味しいです。

材料（1人分）

木綿豆腐
1/6丁
豚肉こまぎれ
40ｇ
餅
1個
○醤油
大さじ2/3
○液みそ
小さじ1
○みりん
大さじ2/3
○砂糖
小さじ1/2
油
大さじ1/2
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作り方

  1. 1
    豚肉をみじん切りする。

    餅を1cm角に切る。

    木綿豆腐をレンジに2分かけ、キッチンペーパーで水気をとる。
  2. 2
    ボウルに1の豚肉と餅と豆腐と○の材料を入れて混ぜ合わせる。
  3. 3
    中火で熱したフライパンに油をひき、
    2を入れて炒める。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

餅を作ったので。

公開日：2012/12/31
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カテゴリ
その他の大豆・豆腐
関連キーワード
木綿豆腐 餅 炒め物 豚肉
料理名
炒め物

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