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鶏皮の塩麹とだし和え レシピ・作り方

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サラ2011
塩麹で少し甘味が出て美味しいです。
みんながつくった数 1件

材料（1人分）

鶏皮
1枚
塩麹
大さじ1/2
ゆずぽん
大さじ1
一味唐辛子
少々
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作り方

  1. 1
    鶏皮をゆで、7mm幅に切る。
  2. 2
    器に塩麹とゆずぽんを入れて混ぜ合わせ、
    1と一味唐辛子を入れて混ぜ合わせる。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

塩麹にはまってるので。

公開日：2012/08/12
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関連情報

カテゴリ
その他の鶏肉
関連キーワード
鶏皮 ゆずぽん 塩麹 和物
料理名
和物

このレシピを作ったユーザ

サラ2011

つくったよレポート（ 1 件）

2016/05/30 09:13
簡単なのがいいですね。 また作ります。
なお９６０５

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