安納芋DEスィートポテト レシピ・作り方

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如月 凛
そのまま食べても美味しい安納芋ですが、お芋と言えば:やっぱりスィートポテトでしょ(^^♪
みんながつくった数 2

材料(4人分)

安納芋
300g
牛乳
大さじ2
卵黄
1個分
黒ごま
少々

作り方

  1. 1
    安納芋は皮をむいて、水にさらし、レンジでやわらかくする。
  2. 2
    やわらかくなった安納芋をつぶして、牛乳を混ぜる。(甘味がたりないようなら、ここで砂糖を入れてください)
  3. 3
    8等分にして、形を整える。
  4. 4
    卵黄を塗って、黒ごまを飾って、オーブントースターで3分焼いて出来上がり♪

おいしくなるコツ

安納芋は甘味が強いので、お砂糖なしでもいいと思います。普通のさつまいもでつくる場合は少し砂糖を足したほうがいいと思います。

きっかけ

甘い安納芋をいただいたので、砂糖抜きのスィートポテトにしました♪

公開日:2012/01/10

関連情報

カテゴリ
その他の和菓子
関連キーワード
簡単 安納芋 さつまいも ポテト
料理名
スィートポテト

このレシピを作ったユーザ

如月 凛 愛されモテレシピブログ http://plaza.rakuten.co.jp/funklovebaby/

つくったよレポート( 1 件)

2013/03/25 13:19
美味しく作ることが出来ました♡ありがとうございました!
ゆっつぁぁぁぁん
承認が遅くなってごめんなさいm(_ _)m かわいぃスィートポテトになりましたね♪ 美味しそうですヽ(´▽`)/

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