にんにくの芽と銀杏の炒め物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんにくの芽を4ｃｍ幅に切る。
   銀杏は殻を割り、中の実を取り出す。

2. 2

   熱湯に1の銀杏を入れ、
   茹でながら薄皮を外します。

3. 3

   熱したフライパンの油をひき、にんんくの芽と銀杏を入れ、中火で3分程炒め、火が通ったら塩、ブラックペッパーを入れて味をととのえる。