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トマト系パスタ
レシピ詳細
にんにくたっぷり!夏野菜パスタ レシピ・作り方
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約30分
300円前後
ひぃと♪
バジルの香りが食欲をそそりますよ☆
材料(2人分)
カットトマト缶
1缶
へちま
1本
にんにく
3かけ
なす
1本
タマネギ
1/4個
ウインナー
3個
コンソメ顆粒
小さじ2
ケチャップ
大さじ2
バジルの葉
お好みで
パスタ
2人分
作り方
1
にんにくをオリーブ油で弱火でシュワシュワとなるまで火を通します
2
食べやすい大きさに切ったウインナー、野菜を加え、ナスが透き通るまで炒めます
3
火が通ったらトマト缶を加え、コンソメ顆粒、ケチャップを加え、しばらく煮込んだら塩・こしょうで味をととのえます
4
仕上げにバジルを切ってもりつけたら完成です!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
にんにくは焦げやすいので弱火で炒めるのがコツです!
きっかけ
夏野菜がたっぷりあったので、さっぱりとしたパスタを作りました
公開日:2011/08/31
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カテゴリ
トマト系パスタ
料理名
トマトパスタ
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ひぃと♪
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