☆赤紫蘇ジュース☆甘くて美味しい♪ レシピ・作り方

作り方

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   赤紫蘇は、葉の部分だけにして、よく洗います。

2. 2

   ２Ｌの水を鍋に入れて、沸騰したら【１】の赤紫蘇を入れて、１５分煮ます。

3. 3

   赤紫蘇を取り出し（最後に濾すので細かくて取りきれないのはそのままで大丈夫）２～３分煮て灰汁が出たら取ります。
   氷砂糖を入れます。

4. 4

   氷砂糖がとけたら、レモン汁を入れます。ここできれいな色になります♪

5. 5

   粗熱が取れたら、濾しながら容器に移します。出来上がりです。冷蔵庫で冷やして、そのまま氷をうかべたり、ソーダ水でわったり♪

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