☆長ネギとエリンギのチーズ焼き☆バター醤油味♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   長ネギは、２～３ｍｍの厚みに斜めに切ります。エリンギは、縦半分に切りさらに２～３ｍｍの厚みに切ります。

2. 2

   フライパンにバター、にんにくを入れて香りが出てきたらエリンギを入れます。ほぼ火が通ったら、長ネギを入れてさらに炒めます。

3. 3

   長ネギに火が通ったら、醤油（顆粒コンソメを入れる場合は醤油と一緒に）塩こしょうします。全体にまざったら、グラタン皿に入れます。

4. 4

   とろけるチーズ、粉チーズをかけてトースターで４～５分、焦げめがついたら出来上がりです。

5. 5

   とろ～りチーズが美味しいです♪