☆いかと大根の甘辛煮☆すき焼きのタレが基本です♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根は、１ｃｍくらいのいちょう切り（または半月切り）
   にんじんも１ｃｍくらいの半月切り（または乱切り）

2. 2

   いかの内臓、皮をはがし、輪切りにします。足部分は、長いのは５ｃｍくらいに切っておきます。

3. 3

   にんじん、大根、いかの順番に入れ、１５分くらい煮ます。

4. 4

   フタをして、１～２時間くらい放置します。大根が透明になっていればＯＫ！

5. 5

   煮汁を大根の頭が少し見えるくらいまで少なくします。

6. 6

   ★印を入れて、１０～１５分煮たら出来上がりです。早めに作っておいて、食べる直前に温め直すようにすると味が染み込んで美味しいのでおすすめです!!