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ひじきの煮物 レシピ・作り方

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ｆ^^01
うるさい

材料（2人分）

乾燥ひじき
30ｇ
鶏肉
50g
ニンジン
50g
油揚げ
1枚
こんにゃく
1枚
だし汁
200cc
砂糖
15g
醤油
15g
みりん
15g
胡麻油・オリーブ油
5g
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作り方

  1. 1
    乾燥ひじきは20分くらい水にさらしてもどして、よく洗ってザルにあけとく。
  2. 2
    もどしたひじきと調味料以外を油で炒める。
  3. 3
    炒めたら調味料（だし汁と砂糖・醤油・みりん）を入れ煮詰める。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

覚え書き

公開日：2011/02/17
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カテゴリ
ひじき
料理名
ひじきの煮物

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