赤ワインソースで牛肉ステーキ♪お味は本格でも簡単！ レシピ・作り方

作り方

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   ステーキを赤ワインにつけておく
   　野菜たちを全部きっておく（写真参考に切って下さい☆）

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   まずソースを作ります！簡単！★を全部混ぜ合わせて、ソース鍋で弱火でじっくり煮詰めます。なべ底にとろとろになったらOKです～

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   次は付け合せつくります。
   フライパンに油を１センチぐらいひいて、レンコンとサツマイモを軽くあげます。

4. 4

   そのあと、玉ねぎを１センチの厚さに輪切りしたのを、③のフライパンにいれて、これまた軽くあげます。　透明になったらいい感じです

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   ステーキ焼きます。
   ④の油はとりだして、普通に塩・胡椒で焼きます。
   　焼き加減はお好みで

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   キレイに盛り付けてできあがり～♪