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きのこの冷やしラーメン レシピ・作り方
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5分以内
100円以下
作りまくる、食べまくる
暑い日に。
材料(1人分)
ラーメン
一玉
えのき
1/3株
しいたけ
2〜3個
ネギ
1/3本
油
大さじ1
めんつゆ
200cc
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作り方
1
カットしたえのきとしいたけに油をかけて、レンジで3〜4分加熱。
2
刻んだネギを加え混ぜ合わせる。
3
麺は表示時間通り茹で、冷水で冷やす。2と合わせめんつゆをかける。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
他のきのこでも。
きっかけ
暑い日にも食べられるもの。
公開日:2024/08/27
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https://m.youtube.com/@yasaitaberu
面倒くさがりによる、面倒くさがりのための、ベジタリアン的料理。 および 世界の宿で作った料理と、食べ歩いたものの適当な再現。 最近はもっぱら安上がり重視。
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