茄子の1番簡単美味しいレシピ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   茄子とズッキーニを食べやすい大きさにカットします。

2. 2

   茄子とズッキーニを油で素揚げし、キッチンペーパーの上で待機！

3. 3

   豚肉を湯がき、キッチンペーパーの上で水分を取ります。

4. 4

   大きなタッパーに２を入れ、めんつゆ、水、みりん、にんにく・しょうがチューブを全てが浸かる程入れ、よく混ぜます。

5. 5

   味見して、すこーし濃いくらいにめんつゆを調整します。

6. 6

   豚肉もタッパーに入れ、冷蔵庫にイン！2時間もあれば味が染み込み完成！！
   私は揚げ物のついでに作り、明日のおかずに♡