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もやしとなすの冷やしラーメン レシピ・作り方
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5分以内
100円以下
作りまくる、食べまくる
暑い日もさっぱり食べられる冷やしラーメン。
材料(1人分)
ラーメン
一玉
ナス
半分
もやし
50グラム
ネギ
1/4本
油
大さじ1
めんつゆ
200cc
唐辛子
1本
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作り方
1
刻んだ唐辛子、スライスしたナスともやしに油をかけて、レンジで4分加熱。刻んだネギを加え混ぜ合わせる。
2
麺は表示時間通り茹で、冷水で冷やす。
3
具と麺を合わせ、めんつゆをかける。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
海苔をかけても。
きっかけ
安かった野菜を使って。
公開日:2024/06/22
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面倒くさがりによる、面倒くさがりのための、ベジタリアン的料理。 および 世界の宿で作った料理と、食べ歩いたものの適当な再現。 最近はもっぱら安上がり重視。
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