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もやしのとろみ炒め レシピ・作り方

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ジョンとポーク
寒くなったら、とろみ。

材料（3人分）

豚こま
100g
もやし
1袋
にんじん・細ネギ
30g
中華スープ
1カップ
●酒・だししょうゆ
大2
●みりん・片栗粉
大1
●おろしにんにく
小1/2
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作り方

  1. 1
    にんじんを千切りにする。
    細ネギを5cm長さに切る。
    豚こまを軽く炒めたら、もやしとにんじんを加えて軽く炒める。
  2. 2
    炒めたもやし、にんじん、豚こまに中華スープを加えて少し温まったら、混ぜ合わせた●とネギを加えて、とろみがつくまで混ぜる。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夕飯に。

公開日：2023/11/19
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カテゴリ
もやし

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ジョンとポーク 見た目ヘタですが、料理はまぁまぁ好きです。

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