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なすキムチのオイスター炒め レシピ・作り方
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約15分
300円前後
ジョンとポーク
秋は、なす。
材料(2人分)
なす
2本
キムチ・豚バラ薄切り肉
100g
ごま油・みりん・オイスターソース
小1
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作り方
1
なすを横半分に切り、縦に放射状に食べやすく切る。
豚肉を炒めて、油が出てきたらなすを加えて炒める。
2
火が通ったら、みりん・オイスターソースを加えて調味し、キムチを混ぜる。
ごま油を回しかける。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
夕飯に。
公開日:2023/09/23
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ジョンとポーク
見た目ヘタですが、料理はまぁまぁ好きです。
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