チキンライスでオムライス レシピ・作り方

作り方

1. 1

   それぞれ材料を準備しておきます！

2. 2

   もも肉は小さめに切り、ケチャップを半量だけ絡めておく。

3. 3

   フライパンにバター大さじ2を入れ、玉ねぎと②を炒め、食べやすく切ったマッシュルームと残りのケチャップも加え、炒める。

4. 4

   【A】も加え、炒めたら取り出しておき、そのままのフライパンで【B】を炒め、パラパラになったら③を戻し、ざっと炒める。

5. 5

   1人分ずつ器に盛る。

6. 6

   【C】で1人2個の卵を使って半熟状に焼いて⑤にのせる。

7. 7

   トマトジュースを鍋に入れ、先に少し煮詰めてから特製ソース材料の【A】を入れ、とろみがつくまで混ぜる。

8. 8

   特製ソースをかけて完成！！