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かじきの柚庵焼き レシピ・作り方

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ジョンとポーク
魚を食べよう。

材料（3人分）

かじき 切り身
3切
もやし
1/3袋
酒・ゆず果汁
大1
だししょうゆ
大3
こしょう
少々
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作り方

  1. 1
    かじきの水分を拭いて、酒をふる。
    5分ほどしたら、大きめに切ったホイルにもやしと
    かじきを並べる。
  2. 2
    ゆず果汁とだししょうゆを混ぜ合わせ、①に回しかける。
    ホイルを閉じて、オーブン余熱なし300度で20分ほど焼き、こしょうをふる。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夕飯に。

公開日：2023/07/09
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カテゴリ
カジキマグロ（めかじき）

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ジョンとポーク 見た目ヘタですが、料理はまぁまぁ好きです。

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