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そら豆の簡単ポタージュ レシピ・作り方
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5分以内
100円以下
作りまくる、食べまくる
レンジとミキサーで簡単に作れるポタージュ。乳製品不使用。
材料(1人分)
そら豆
10個くらい
玉ねぎ
1/4個
油
大さじ2
大根
1センチ
ブイヨン
小さじ1
水
150-200cc
作り方
1
スラした玉ねぎと大根、カットしたそら豆を器に入れて、油をかけ、レンジで5分加熱。
2
ミキサーに1と水、ブイヨンを入れる。
3
30秒ほどミキサーにかけ、なめらかにする。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
大根はなくても作れますが、入れると甘みが増して美味しいです。
きっかけ
そら豆が安かった。
公開日:2023/06/08
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そら豆
牛乳を使わない(牛乳アレルギー)
5分以内の簡単料理
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https://m.youtube.com/@yasaitaberu
面倒くさがりによる、面倒くさがりのための、ベジタリアン的料理。 および 世界の宿で作った料理と、食べ歩いたものの適当な再現。 最近はもっぱら安上がり重視。
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