ほろ苦い春の香りがたまらない♪ふきご飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   沸騰したお湯にふきを入れて5分程度茹でます。茹であがったら水を変えながら15分程度水にさらします。

2. 2

   5ミリ程度の小口切りにします。

3. 3

   ふきに醤油を加えて一煮立ちさせ、温かいご飯に胡麻と一緒に混ぜ込んだらできあがり！
   味が薄い場合は塩を入れて味を整えてください。

4. 4

   ふきご飯のおにぎりにしてみました。