肉うどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に水（スープ用）を入れ、沸騰したら豚小間切れを茹で灰汁を取ります

2. 2

   1にもやしを入れ一緒に茹で、麺つゆの素を入れます

3. 3

   別の鍋に水（うどん茹で用）入れ、冷凍うどんを茹で、お湯を切ったら、器にうどんを入れます

4. 4

   器に入れたうどんに、茹でた豚小間切れともやしのスープを入れたら完成です