白菜と大根の味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜は、2cm幅に切る。
   
   大根は、薄く2cm幅に切る。
   
   揚げは、2cm幅に切る。
   
   ねぎは、小口切りする。

2. 2

   鍋に水を入れ火にかけ大根を入れ、沸騰したら3分ほどで弱火にして白菜と揚げを入れ、火が通ったら味噌をとかす。

3. 3

   2のガス火を消し、味噌汁をお椀に入れ、ねぎを浮かべたら出来上がり！