【スパークリングワインに合う】いちご＆ベリーケーキ レシピ・作り方
材料（３人分）
- スポンジケーキ １ホール
- 冷凍ベリー 大さじ３杯
- スジャータホイップ 200ml
- 砂糖 ２０ｇ
- いちごジャム 大さじ２杯
作り方
- 1 スポンジケーキを1/6ほどにカットする
- 2 冷凍したベリーを使う
- 3 ２つのボールを用意して、１つに氷水、もう１つにスジャータホイップを入れる
-
4
２つのボールを重ねる。
（氷水のボールが下、ホイップクリームのボールが上） - 5 スジャータホイップのボールに砂糖を２０ｇ入れる
- 6 ハンドミキサーで、ツノが立つまで泡立て、ホイップクリームを作る
- 7 ホイップクリームを絞り袋に入れて、ケーキにつける
- 8 いちごジャムを添える
-
9
ホイップクリームに、いちごジャムやベリーを混ぜてケーキと一緒に食べます
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- カテゴリ
- スポンジケーキ
【Suuちゃん クッキング♪】
６０代の主婦です。毎日の「料理レシピ」を載せていきます。
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