エノキとナスのピリ辛ナムルレシピ・作り方

Name: エノキとナスのピリ辛ナムル
Total time: 10 min
Yield: 2
Cuisine: 韓国料理
Ingredients: エノキ 1袋; ナス 2本; ☆ごま油 大1; ☆鶏がらスープの素 大1; ☆醤油 2滴; ☆七味 一振り; ☆炒りごま 大1

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約10分
300円前後

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ピリっと美味しいナムル

材料（2人分）

エノキ: 1袋

ナス: 2本

☆ごま油: 大1

☆鶏がらスープの素: 大1

☆醤油: 2滴

☆七味: 一振り

☆炒りごま: 大1

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作り方

1

エノキとナスを洗い、エノキは石突き取って一口大に切り、ナスは半月切りで耐熱ボウルに入れてラップして
600wで4分加熱。水切りしてから☆の材料とよく混ぜて完成♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

味見して辛さを調整してください。

きっかけ

ナスとエノキが安かったので。

公開日：2022/06/03

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このレシピを作ったユーザ

Getbusylivingworld 長期の海外生活から帰国して食材豊富で健康的な日本食の魅力を再認識。手軽でコスパの良い料理作りに目覚めたNemu。日本では身近な材料から時に海外っぽいモノまで独自のレシピを色々ご紹介できればと思います♫ Easy Japanese Dish to your dinner table. Enjoy cooking!