簡単チキングラタン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋にオリーブオイル、バターを入れ、鶏肉を焼き目がつくまで焼く。

2. 2

   玉ねぎ、エリンギは一口サイズにカットし、鳥モモ肉の鍋に入れ、さらに炒め、塩胡椒をする。

3. 3

   小麦粉を振り入れ、全体に満遍なく混ぜる。

4. 4

   牛乳を少しずつ入れ、とろみをつけていく。

5. 5

   コンソメを入れて味を整える。

6. 6

   マカロニを規定時間茹でて、ザルにあげる。

7. 7

   耐熱皿にマカロニ⇨ホワイトソース⇨チーズをのさて、200度に予熱したオーブンで15-20分焼いて完成