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丸焼きピーマンのおひたし٩(ˊᗜˋ*)و レシピ・作り方

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*さちのゆるめし。*
簡単で美味しい♡ジューシーな丸焼きピーマンのおひたしです( ´∀｀ )

材料（2人分）

ピーマン
1袋(5個程度)
麺つゆ(昆布つゆ)
15㏄ぐらい
ポン酢
15㏄ぐらい
お水
30㏄ぐらい
鰹節
小袋1つ分程度
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作り方

  1. 1
    ピーマンを水洗いして、オーブントースター付属の天板に乗せて、230〜250℃で15分ほど焼く。(途中で裏返して焼き色をつける。)
  2. 2
    ピーマンが膨らみ、表面に焼き色がしっかり着いたら、麺つゆ、ポン酢、お水を合わせた漬け汁に漬ける。
  3. 3
    5分以上おいたら、鰹節をまぶして完成✨
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

漬け汁はお好みで変えてみてください( ´∀｀ )ピーマンはしっかり膨らんで表面が少し焦げたようになると甘くてジューシーに仕上がります( ´∀｀ )

きっかけ

旦那さんの好物のピーマンの丸焼きをおひたしにしました( ´∀｀ )オーブントースターで焼くと色んなものがとっても美味しくなるのでオーブントースターで作ってみたら、驚くほど美味しく出来ました♪

公開日：2022/02/03
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関連情報

カテゴリ
ピーマンポン酢白だしめんつゆ

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*さちのゆるめし。* 作った料理をゆるく書き留めてます٩(ˊᗜˋ*)و 味付けは薄目かつ大体の目安なので、作る時は味見してお好みで変えてください♪

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