いかの一夜干しと長ネギのバター炒め レシピ・作り方
材料(1人分)
- いかの一夜干し(冷凍)
- 5本
- 長ネギ
- 20センチほど
- バター
- 少々
- 塩コショウ
- 少々
作り方
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- 1
- いかの一夜干しは、早めに冷凍室から出し、半解凍状態にしておく。
長ネギは、1センチ幅に斜めに切っておく。
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- 2
- フライパンをあたため、バターを入れ、いかをゆっくり炒め焦げ色がついたら、長ネギを入れ、ざっと炒める。
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- 3
- 2に、塩コショウしたら、出来上がり!
きっかけ
冷めても美味しいいかのバター焼き。今日は長ネギを一緒に炒めてみました。