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しめじとネギと豆腐のスープ レシピ・作り方
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5分以内
100円以下
作りまくる、食べまくる
朝食にもぴったり、消化の良いあったかスープ。
材料(1人分)
ネギ
1/3本
しめじ
1/3株
木綿豆腐
50グラム
コンソメ
小さじ1
水
200cc
油
小さじ1
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作り方
1
鍋に油を熱し、刻んだネギ、ほぐしたしめじを炒める。
2
水、コンソメを加えて煮る。
3
カットした豆腐を加えて加熱。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
他のきのこでも。
きっかけ
残り物で。
公開日:2021/11/30
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作りまくる、食べまくる
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面倒くさがりによる、面倒くさがりのための、ベジタリアン的料理。 および 世界の宿で作った料理と、食べ歩いたものの適当な再現。 最近はもっぱら安上がり重視。
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