簡単かぼちゃスープ(バター不使用) レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぼちゃは1.5cm程度の角切りにする。
   玉ねぎはみじん切りにする。
   ブロッコリーは小さめの小房に分ける。

2. 2

   鍋に水、かぼちゃ、玉ねぎ、ブロッコリー、1歳からの野菜ブイヨンを入れ、蓋をして中火にかける。

3. 3

   具材がやわらかくなったら火を止め、フォークなどでかぼちゃとブロッコリーを潰す。仕上げに無調整豆乳、塩を入れ味を調える。