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簡単プロの味！豚のしょうが焼きレシピ・作り方

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約30分
300円前後

安い豚こまでも美味しく出来ます！

材料（4人分）

豚肉: 500g

玉ねぎ: 1/2個

a.醤油: 大さじ2.5杯

a.みりん: 大さじ2.5杯

a.酒: 大さじ2.5杯

a.生姜チューブ: 小さじ2杯

片栗粉: 大さじ1杯程度

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作り方

1

豚肉を広げて片栗粉をふるいを使いながら薄くかける
片側だけで良い
2

aを全て合わせて混ぜておく
フライパンで1の豚肉と玉ねぎを焼き、aのタレを入れて少し煮詰める
3

片栗粉のお陰ですぐにとろみがついてくるので豚肉に火が通っていれば完成

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

事前に漬け込まなくてもしっかり味が絡んでご飯が進む！

きっかけ

美味しくできたのでメモ写真では色合いの為にパプリカが入っていますが無くても○

公開日：2021/10/22

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関連情報

カテゴリ: 簡単夕食簡単おつまみ簡単おもてなし料理

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H&m イタリアンでランチシェフをやってます！３児のママです！時短！節約！たまに映える料理！お酒も大好きでおつまみメニューも紹介します(ง ˆ̑ ‵̮ˆ̑)ว゛よろしくお願いします( ⚯̫ )❤

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