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エリンギとネギの和風ペペロンチーノ炒め レシピ・作り方

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作りまくる、食べまくる
エリンギはペペロンチーノ風味に合います。

材料（1人分）

エリンギ
2本
ネギ
1本
にんにく
ひとかけ
唐辛子
3本
オリーブオイル
大さじ1〜2
塩胡椒
少々
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作り方

  1. 1
    フライパンにオリーブオイルを熱し、みじん切りのにんにく、唐辛子を炒める。
  2. 2
    刻んだネギ、エリンギを加え炒める。
  3. 3
    塩胡椒で味付けし、完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

コンソメで味付けしても美味しい。

きっかけ

エリンギ消費。

公開日：2021/10/06
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関連情報

カテゴリ
ペペロンチーノ5分以内の簡単料理ガーリック・にんにく長ネギ（ねぎ）エリンギ

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作りまくる、食べまくる レシピの動画はこちらから。 https://m.youtube.com/@yasaitaberu 面倒くさがりによる、面倒くさがりのための、ベジタリアン的料理。 および 世界の宿で作った料理と、食べ歩いたものの適当な再現。 最近はもっぱら安上がり重視。

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