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ブロッコリーとしめじのアンチョビパスタ レシピ・作り方

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作りまくる、食べまくる
アンチョビ風味が野菜と合います。

材料(1人分)

パスタ
80グラム
しめじ
1/2株
ブロッコリー
1/4株
アンチョビ
4枚
アンチョビオイル+油
大さじ2
塩胡椒
少々
にんにく
ひとかけ
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作り方

  1. 1
    ほぐしたしめじ、小さめにカットしたブロッコリー、みじん切りのにんにく、刻んだアンチョビを器に入れ、油をかけ、レンジで5〜6分加熱。
  2. 2
    塩胡椒を加え混ぜ合わせる。
  3. 3
    パスタは表示時間通り茹で、具と和えて完成。

おいしくなるコツ

アンチョビは塩気があるので、味付けは控えめに。

きっかけ

アンチョビ残り活用。

公開日:2021/08/28

関連情報

カテゴリ
オイル・塩系パスタ缶詰アレンジしめじブロッコリーきのこパスタ

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作りまくる、食べまくる レシピの動画はこちらから。 https://m.youtube.com/@yasaitaberu 面倒くさがりによる、面倒くさがりのための、ベジタリアン的料理。 および 世界の宿で作った料理と、食べ歩いたものの適当な再現。 最近はもっぱら安上がり重視。

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