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アボカド卵そば レシピ・作り方

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作りまくる、食べまくる
料理テクニック不要、簡単絶品そば。夏バテの栄養補給にも。

材料（1人分）

卵
1個
アボカド
半分〜1個
ネギ
1／3本
海苔
2、3枚
麺つゆ
150ccくらい
そば
100グラム
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作り方

  1. 1
    アボカドは角切り。
  2. 2
    そばは表示時間通り茹で、冷水で冷やす。
  3. 3
    そばに刻んだネギ、アボカド、卵を盛り付け、麺つゆをかけ、刻んだ海苔をかける。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

卵黄だけを使えばさらに濃厚に。

きっかけ

ひらめき。

公開日：2021/08/26
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関連情報

カテゴリ
アレンジそば5分以内の簡単料理その他の卵料理アボカド冷たい蕎麦

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作りまくる、食べまくる レシピの動画はこちらから。 https://m.youtube.com/@yasaitaberu 面倒くさがりによる、面倒くさがりのための、ベジタリアン的料理。 および 世界の宿で作った料理と、食べ歩いたものの適当な再現。 最近はもっぱら安上がり重視。

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