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水菜とろろそうめん レシピ・作り方
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5分以内
100円以下
作りまくる、食べまくる
水菜のシャキシャキがアクセント。
材料(1人分)
そうめん
100グラム
水菜
1/2束
ネギ
10センチくらい
長芋
5センチくらい
麺つゆ
150ccくらい
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作り方
1
水菜は3センチくらいにカット。長芋はすりおろす。
2
そうめんは表示時間通り茹で、冷水で冷やす。
3
そうめんに、長芋、水菜、刻んだネギを乗せ、麺つゆをかけ完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
卵を加えても美味しい。
きっかけ
水菜を大量購入。
公開日:2021/07/15
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https://m.youtube.com/@yasaitaberu
面倒くさがりによる、面倒くさがりのための、ベジタリアン的料理。 および 世界の宿で作った料理と、食べ歩いたものの適当な再現。 最近はもっぱら安上がり重視。
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