エリンギとろろそうめん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   エリンギは裂いて、油をかけレンジで2分くらい加熱。麺つゆを加え混ぜ合わせる。

2. 2

   そうめんは表示時間通り茹で、冷水で冷やす。

3. 3

   そうめんとエリンギを合わせ、すりおろした長芋、刻んだネギをかけ完成。