材料（1人分）
- にんにく
- ひとかけ
- 玉ねぎ
- 1／3個
- ナス
- 小1本
- 油
- 大さじ2
- ご飯
- 一杯
- トマトケチャップ
- 大さじ2〜3
- 塩胡椒
- 少々
- 溶けるチーズ
- 大さじ3
作り方
-
- 1
- 耐熱容器にみじん切りのにんにく、玉ねぎ、スライスしたナスを入れ、油をかけ、レンジで5分加熱。
-
- 2
- ご飯、トマトケチャップ、塩胡椒を加え混ぜ合わせる。
-
- 3
- 溶けるチーズを乗せ、200度のオーブンで10分ほど焼く。
おいしくなるコツ
具は色々使えます。
きっかけ
ナスを購入。
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