紫玉ねぎときゅうりとトマトのごま大葉サラダ レシピ・作り方
作り方
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- 1
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- 紫玉ねぎときゅうりはスライスして塩もみしておく。
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- 2
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- トマトは湯むきして、ひと口大に切っておく。
大葉は千切りにしておく。
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- 3
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- ボウルに水気をしっかり絞った紫玉ねぎと☆とトマトを入れてよく和える。
冷蔵庫でしっかり冷やす。
おいしくなるコツ
トマトの皮は気にならなければ、湯むきせずそのままでも大丈夫です。
トマトが崩れるのが気になる場合は、トマト以外の材料を先に和え、最後にトマトを加えて軽く和えるようにしてください。
きっかけ
畑で採れた食材でサラダを作りました。