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ナスときゅうりのそうめん レシピ・作り方

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作りまくる、食べまくる
体を冷やす食材で、暑い日に最適。

材料(1人分)

そうめん
100グラム
きゅうり
1/3本
ナス
1本
大さじ1〜2
濃縮麺つゆ
大さじ2
ネギ
10センチくらい
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作り方

  1. 1
    ナスはいちょう切りにし、油をかけてレンジで3分加熱。麺つゆを加えて混ぜ合わせる。
  2. 2
    きゅうりは千切り。
  3. 3
    表示時間通りに茹でたそうめんを、冷水で冷やし、1、2を乗せ、刻んだネギをかけて完成。

おいしくなるコツ

海苔などかけても美味しいです。

きっかけ

暑い。

公開日:2021/06/01

関連情報

カテゴリ
アレンジそうめん昼食の献立(昼ごはん)きゅうりなす全般

このレシピを作ったユーザ

作りまくる、食べまくる レシピの動画はこちらから。 https://m.youtube.com/@yasaitaberu 面倒くさがりによる、面倒くさがりのための、ベジタリアン的料理。 および 世界の宿で作った料理と、食べ歩いたものの適当な再現。 最近はもっぱら安上がり重視。

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