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えのきそうめん レシピ・作り方
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5分以内
100円以下
作りまくる、食べまくる
ぱっと作れるそうめんメニュー。
材料(1人分)
そうめん
100グラム
えのき
1/3束
ネギ
10センチ
海苔
2〜3枚
油
大さじ1
ストレート麺つゆ
150ccくらい
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作り方
1
えのきは根本を除いてカットし、器に入れ、油をかけ、レンジで3分加熱。
2
そうめんは表示時間通り茹で、冷水で冷やす。
3
えのき、刻んだネギをそうめんと混ぜ、麺つゆをかけ、刻んだ海苔をかける。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
卵など加えても美味しい。
きっかけ
えのきの消費。
公開日:2021/05/23
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えのき
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レシピの動画はこちらから。
https://m.youtube.com/@yasaitaberu
面倒くさがりによる、面倒くさがりのための、ベジタリアン的料理。 および 世界の宿で作った料理と、食べ歩いたものの適当な再現。 最近はもっぱら安上がり重視。
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